31 December 2010
By 艾迪
In 生活
（2010年的除夕）
轉眼間2010年到了最後一天，依稀還記得年初時艾迪剛畢業、天天窩在家裡上網找工作、跑東京面試，終於收到合約書，與塔嘻趕緊一邊遊玩還沒玩到的地方一邊找房子，在上班日的五天前搬家到東京展開新的生活，期間還到倫敦受訓五個禮拜外加遊歐洲兩個禮拜……與住在京都不同的是，人在東京多了很多與台灣朋友的相見機會，數一數大概也有十回說。
今年的大晦日本來也想像日本人一樣在家裡自己煮蕎麥麵邊看紅白過年的，正好今年「第十組」台灣客人來日遊玩，問我們要不要一起吃個飯（順道說如果可以吃個蕎麥麵就更好了XD），於是我們決定去位於麻布十番、創業200年蕎麦麺老店「総本家 更科堀井」，並約好在地下鐵「六本木」碰面：
今晚似乎還有一些人在上班的森タワー（Mori Tower）：
在除夕夜的更科堀井是不能預約的，所以外面已經排了三十多人：
但因為店內位子很多，所以排了三十分鐘就進去了；那位白頭髮黑衣服的人正是常上料理東西軍的服部營養專門學校校長「福部幸應」，他剛剛就排在我們前面呢：
預先上桌的沾醬與配料：
鴨南蛮蕎麦：超嫩的鴨肉與超甜的蔥，真不虧是蕎麥麵的招牌menu啊！
のりかけ：還好點了「大份」，因為太好吃啦！
吃完出來之後外面排隊的人似乎還增加了一些……
因為今晚實在是太冷了（東京今天觀測到下雪了XD），我們決定放棄半夜12點去廟裡參拜，改去附近的「十番稲荷神社」參拜。途中經過豆子專賣店「豆源」進去買了兩包豆子：
今晚的十番稲荷神社燈火通明啊：
不過神社相當的小：
緊接著回家趕看紅白，打開豆源的豆子：
配上啤酒（誰剛剛說今晚天氣很冷？）：
真不虧是日本的數位電視系統，邊看紅白還可以看很多及時的資訊，比方說今晚的歌手名單與曲目，還可以投票呢！
今年的小林幸子的出場一樣氣勢磅礡，不過比起去年的小小遜色：
今年罹患食道癌、剛治癒的桑田佳祐大叔初復出：
今年又是白組獲勝啦～
看來今晚不會去參拜了…祝大家2011新年快樂！
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六本木, 大晦日, 更科堀井, 東京, 紅白, 蕎麦, 麻布十番
29 December 2010
By 艾迪
In 旅遊
吉祥寺是來日本旅遊的人常會排入的行程之一，塔嘻與艾迪第一次來日本旅遊時也不例外，這天趁著天氣大好我們兩長途跋涉從東京的右上方搭電車到東京的左方。雖然車程不過一個小時出頭…
從我們家「梅島」搭東武伊勢崎線直通地下鉄日比谷線到「茅場町」站，準備轉搭東西線：
最近無意間才知道，地下鉄東西線是全日本早上上班時段最混亂的路線，只能慶幸當時沒租到「葛西」那一帶去了…東京的鐵路交通十分發達，不同營運的公司或路線常有互相直通對方路線的服務，讓乘客搭車時少換一次車；這天要搭的車往西運行至地下鉄東西線終點「中野」後還能在JR中央本線上奔馳到「三鷹」：
地下鉄顧名思義就是在地面底下的鐵道，東西線也真的到了「中野」之後才上到路面重見天日。中野後過沒兩站就抵達了今日的目的地「吉祥寺」：
直達「青森」剛通車沒多久的東北新幹線，在JR各車站都大打廣告：
站外整修中：
一出車站北口我們就直衝七年前嚐過的美好滋味 – 松阪專門店 Satou，早上十一點就有這樣排隊的人潮是怎麼一回事…
大家在搶購「さとう」超值又美味的和牛炸肉丸啊！！有趣的是，除了這和牛炸肉丸之外，買其他的商品完全不用排隊… 所以如果你沒有要買炸肉丸，千萬別傻傻的跟著排上半小時一小時的啊！
收銀機就擺在路旁收起錢來（七年前一個150，買五個以上一個100，物價漲真多啊～）：
只見店員不停的炸不停的炸：
看大家都是十幾二十個的買，我們也不能輸人啊！一買也是八個：
陣陣的香氣不停的撲鼻而來，等不及的我們直接在路邊開吃～
塔嘻跟艾迪當然不可能馬上就把這八大顆有塔嘻拳頭大的炸肉丸吃完，所以請店家幫我們每兩個裝成一袋…
趁熱咬下一口，肉汁馬上噴了出來，再加上鮮甜的洋蔥… 還是如當年一樣的美味啊！當下塔嘻餓到發昏，兩大顆炸肉球很快的進到塔嘻的胃裡…
吉祥寺已經不在東京都23區內，而是武蔵野市了：
在散步往「井の頭公園」的途中會經過人氣串燒店「いせや」，大白天就一堆人站在那邊吃：
最基本的雞肉串燒一支80日幣，不吃嗎？
老闆推薦的基本鹽味，香嫩好吃！
扯了半天終於來到井の頭公園的入口了，滿地的落葉（以及在貼著「禁停腳踏車」的路旁停了一串的腳踏車XD）：
這篇又拖太長了，下篇繼續…XD
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井之頭公園, 吉祥寺, 地下鐵, 東京
07 December 2010
By 塔嘻
In 美食
每逢去找艾迪吃午飯就是塔嘻尋覓新餐廳的好時機，不過在六本木一帶要找到價位合理又好吃的還真不是件容易的事情啊！這天中午塔嘻跟艾迪造訪的是位在麻布十番的義大利餐廳，在網路上看到他們中午有價格合理又美味的手工 PIZZA 套餐，超愛 PIZZA 的塔嘻怎麼可能錯過咧！
一個不小心就會錯過的店面
Lunch Menu – 沙拉、任選 MARGHERITA or MARINARA PIZZA 跟冰桃茶，1000日幣。亦可加價加點其他飲品，如果一枚吃不飽，也可以加800日幣就又多一枚手工PIZZA啦！當天我們就親眼目睹有幾個上班族真的是一人吃兩枚或是情侶兩人吃三枚的唷～
沙拉 – 雖然量不多，但他們的醬汁調配的很好，菜也很新鮮，YUMMY YUMMY！此外，桌上有著一壺壺泡好的「冰桃茶」讓你「喝到飽」，也很爽口喔！
木盒裡裝了發酵完成的手工揉製麵糰…
左搓搓右揉揉的將麵糰展開，塗上特製番茄醬後再依據不同的 PIZZA 灑上餡料
師傅以俐落的手法將製作完成的 PIZZA 「拉」到一個大鏟子上
再以俐落的身手將 PIZZA 送進燒窯裡
三不五時得要注意一下 PIZZA 的狀況調整位置
MARGHERITA PIZZA 香噴噴的上桌啦！瞧那被炭火烤的香氣盡出的番茄醬底與羅勒，與那徹底被融化的 Mozzarella Cheese 一起暈倒在烤的帶點焦黑的餅皮上… 聞到這香氣的塔嘻也要跟著暈倒啦～尤其是喜歡會「牽絲」的 PIZZA 的人，大推！
僅接著登場的就是另一款 MARINARA PIZZA 啦！師傅現場片的「蒜片」與「奧勒岡」搭配上新鮮美味的橄欖油，又是銷魂的一片！
炭火烤出來的手工餅皮真不是蓋的！喜歡蒜味的絕對不要錯過這一枚啊～
步出店外，剛好看到有人送來這一捆捆的木柴… 柴火窯烤的真的是有種不可言喻的風味呢！
以在六本木、麻布十番一帶能以一千塊日幣吃到手工 PIZZA+沙拉，塔嘻跟艾迪覺得算是很不錯的選擇呢！話說這晚餐時段，一樣的 PIZZA ，單點一枚可是要價 1500 日幣的唷！店雖然很小(只有12個座位)，但也因為這樣可以目睹師傅幫你做 PIZZA，很有趣！
對了！剛剛看到他們網頁上的 menu 寫說午餐時段還可以自己決定 PIZZA 的 size 是要Medinm or Large，塔嘻跟艾迪之前去的時候不知道可以選，所以我猜想我們拍的照片應該是 Medinm 的吧！雖然 Medinm 的也不會吃不飽，但塔嘻下次要點「LARGE」的來享用！
SAVOY麻布十番店
ADD：東京都港区元麻布3-10-1 中岡ビル201
TEL：03-5770-789
Lunch：週一至週日 (月～日曜日) 11:30～15:00 (L.O 14:30)
Dinner：週一至週日 (月～日曜日) 18:00～22:30 (L.O 22:00)
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Azabu, Lunch, Pizza, Roppongi, SAVOY, 六本木, 麻布
28 November 2010
By 艾迪
In 旅遊
（星期六一早的東京メトロ日比谷線）
英國之旅分為兩部分，艾迪先行與同事一起搭機至倫敦，塔嘻則回台灣過暑假XD，兩個禮拜後塔嘻再從台灣飛來倫敦會合（話說日本的機票真是貴爆了，買一段東京來回台北的機票加一段台北來回倫敦的機票，要比東京來回倫敦的機票還便宜的許多～）。因此我們訂了同一天差不多時間出發的機票，一起先到成田機場。
從我們家梅島站搭乘地下鐵日比谷線到上野站、轉乘京成電鉄本線的特急車：
公司委託的旅行社代訂的機票－－搭英航從成田直飛倫敦，要21萬日幣…
玻璃真是刮到超級花，但飛越西伯利亞上空時的景色真是美不勝收：
提供的啤酒也不一樣：
來了來了，極有歐美風的點心，那雞蛋糕看起來好甜啊～
飛了近十二個小時後終於抵達倫敦希斯羅機場（Heathrow Airport）：
因為已經預約了計程車，所以機場內的照片沒照幾張：
行李上車了：
在高速公路上看見造型頗特別的建築物：
開始有點人在英國的感覺了：
碰巧路過英國威廉王子即將在2011年舉辦婚禮的教堂「威斯敏斯特教堂／西敏寺」（Westminster Abbey）：
嗚嗚～屁股坐到快爛掉終於抵達公司幫我們租的公寓了～
艾迪的室友是從新加坡飛來的印度人，出發前就先跟他打過招呼、請他把套房讓給我:P
公寓有一周打掃一次的清潔服務，浴巾也會換新：
廚具烹飪家電一應俱全的廚房：
中間的水槽是食物廚餘處理機：
舒適的客廳：
粉大的電視：
小陽台，雖然連一次都沒有在那椅子上坐過就是了：
是有附電梯的六樓公寓：
英國（與歐洲）的樓層定義是，G（Ground）為我們習慣的一樓，1則是我們的二樓，依此類推：
第一件事情是先研讀洗衣機的說明書XD：
艾迪的四十天假英國人生活即將展開…
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23 November 2010
By 艾迪
In 旅遊
松隆子的最新專輯裡有一首歌叫做「500 Miles」，中文也有一個翻唱版本叫做「離家五百里」，相信很多人都聽過。這次艾迪托了公司的福到倫敦受訓接近四十天，結束後再花兩個禮拜去歐洲拜訪一下我們在京都外国語大学一起上過課的同學，最後再回台灣休息一個禮拜，幾乎得離開我們在東京的家六十天（這也是我們九月十月沒更新blog的理由之一XD）。
六十天的行李該怎麼打包呢？受訓要穿正式一點的衣服但放假又想換上便服，英航一樣只准託運一件23公斤的行李～會用到的貨幣有英鎊、歐元、瑞士法郎，到底該換多少現金、還是刷信用卡、或是用提款卡在當地提領現金？相機要帶幾台？底片鏡頭該全部都帶嗎？旅館火車飛機都先預約好了應該不會出問題吧？英國雖然免簽了但是該有的文件還是不能少、應該不會被原機遣返吧～申根簽證雖然辦好了但聽說有人在海關被刁難……
帶著些許的不安與極度興奮之情，塔嘻與艾迪出發了！
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